Livro #0087 - Registros do beneficiamento de café, fazenda Ibicaba (1931-1944)

Item Overview

Title

Livro #0087 - Registros do beneficiamento de café, fazenda Ibicaba (1931-1944)

Alternative title

Ledger #0087 - Coffee processing registries, Ibicaba farm (1931-1944)
1a Caderneta [Illegible] o lançamento do Beneficio de Café [/] Fazenda Ibicaba

Creator

Administration of Ibicaba farm (1931-1944)

Date Created

June 1931 - October 1944

Date

1931-06/1944-10

Language

Portuguese
Italian

Collection

Ibicaba Farm Records
Modern Endangered Archives Program

Notes

Description

Ledger with coffee processing in Ibicaba farm. Information on dates, type of coffee (“chato”, “moka”, “miúdo”, “miudinho”, “maragogype”, “chatinho”, “concha-mokão”), size of sieves, amount of coffee processed per day, total, outflow, and stock. Period: from June 1931 to October 1944. At the end of the ledger, there is mention to “Coffee Onlending” (“Café de Repasse”) in 1931.
Livro de beneficiamento de café na fazenda Ibicaba. Informações sobre data, tipo de café (chato, moka, miúdo, miudinho, maragogype, chatinho, concha-mokão), número da peneira, total beneficiado por dia, soma, saída e estoque. Período: de junho de 1931 a outubro de 1944. Ao final do livro há menção ao “Café de Repasse” (1931).

Contents note

(1) The alternative title refers to that handwritten on the ledger’s cover. (2) Originally a “caderneta de colono”, i.e. laborer’s booklet, the first 33 pages of this ledger contain legal information officially printed by the Brazilian government for agricultural laborers: Decree No. 1299-A from December 27, 1911 (in Portuguese and Italian); and a standard contract for agricultural labor allowing for private adjustments (in Portuguese and Italian). (3) On the back of the cover there is a pencilled note about the transport of coffee to the “machine”, possibly referring to the processing of the beans. (4) Some pages were stamped by “H. Levy & Cia. [/] Fazenda Ibicaba [/] – Cordeiro –” and “H. Levy & Cia.” (5) A scrap of paper with notes about the processing of coffee in 1944, with arithmetic operations on its back, was originally put between pages 30-31.
(1) O título alternativo refere-se àquele manuscrito na capa. (2) Originalmente uma caderneta de colono, as 33 primeiras páginas deste livro trazem informações legais impressas oficialmente pelo governo brasileiro a trabalhadores agrícolas: Decreto No. 1299-A de 27 de dezembro de 1911 (em português e italiano); e um contrato de trabalho agrícola padrão, com possibilidades de ajustes privados (em português e italiano). (3) No verso da capa há anotações a lápis sobre o transporte de café para a “máquina”, possivelmente referente ao beneficiamento dos grãos. (4) Algumas páginas foram carimbadas por “H. Levy & Cia. [/] Fazenda Ibicaba [/] – Cordeiro –” e “H. Levy & Cia.” (5) Um pedaço de papel com anotações a respeito do beneficiamento de café em 1944 e com operações aritméticas no verso foi originalmente colocado entre as páginas 30-31.

Physical Description

Extent

132 pages

Dimensions

22 x 15.5 cm

Keywords

Genre

ledgers (account books)

Subject Geographic

Brazil

Subject Temporal

Brazil--History--1930-1945

Resource type

text

Subjects

coffee--harvesting
coffee growers
records and correspondence
coffee--processing
coffee industry--Brazil--São Paulo (State)--history
coffee industry--Brazil--history
farm management
coffee plantations